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不健康主食大盘点



主食(碳水)不可或缺,但并非主食都是健康的,以下几种主食反而与健康背道而驰!



炒饭、炒饼、炒粉



餐馆中的炒饭、炒饼、炒粉加入油盐等调味品后变得“油光满面”。原本只有米香、面香的米面,脂肪含量激增至5%~8%,脂肪含量翻了几十倍。

在家做炒饭注意控制油脂用量,可选用少油烹饪的不粘锅。食用时可佐以凉拌、水焯的蔬菜,保持油脂总量不超标。