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蛋白质与脂肪、碳水化合物一起，组成了人体重要的三大能量营养素。在身体成长的各个阶段，一旦缺乏蛋白质，很容易出现各种健康问题。



儿童缺乏蛋白质主要表现为生长发育迟缓、消瘦、体重过轻等；



成年人可出现疲乏无力、下降、慢、皮肤粗糙、脱发等；



老年人则可能引起肌肉衰减综合征，出现平衡障碍等问题